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- Weizenmehl
- Malz
(Zucker, Guarkernmehl, Calciumphosphat, Gerstenmalzextrakt, Mono- u. Diacetylweinsäureester von Mono- u. Diglyceriden von Speisefettsäuren, Traubenzucker, pfl.Fett, Calciumphosphat, Ascorbinsäure, Enzyme) - pflanzliches Fett
- Hefe
- Wasser
- Brezelsalz
- Brezellauge (Natronlauge 36% NaOH)