Mohnbrötchen

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Artikeldetails
Zutaten

  • 100% Weizenmehl
  • 5% getrockneter Weizensauer
    (Lamourette: Weizenmehl, Malzmehl, Weizenkeime, Malzextrakt, Traubenzucker, Emulgator, Säureregulator, Verdickungsmittel, Enzyme)
  • natürliches Steinsalz
  • 2% Malz
    (Zucker, Guarkernmehl, Calciumphosphat, Gerstenmalzextrakt, Mono- u. Diacetylweinsäureester von Mono- u. Diglyceriden von Speisefettsäuren, Traubenzucker, pfl.Fett, Calciumphosphat, Ascorbinsäure, Enzyme)
  • 3% Hefe
  • Wasser
  • Mohn
  • Aromapaste
  • planzliches Fett

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