Erdbeer-Sahne-Torte

WICHTIG:
Diese Torte ist nur in der Sommersaison erhältlich!

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Beschreibung

Zutaten:

heller Bisquitboden: Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Backpulver, VollEI, Milch, Wasser, Salz, Glucosesirup

Schlagsahne (Stabilisator Carrageen)

Erdbeeren

Gel: Wasser, Zucker, Glucosesirup, Erdbeeren,
Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin, Carrageen, Holunderbeersaft

weiße Schokospäne
dunkle Kuvertüre (SOJAlecithin, 38%Kakao)

ALLERGENE:

glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Sojabohnen
Ei und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse, einschl. Laktose

Artikeldetails
T3
Zutaten

  • Bisquittortenboden:
    Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke,
    Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren/Essigsäureester
    von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren/Milchsäureester
    von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren/Polyglycerinester von
    Speisefettsäuren (enthält Milcheiweiß/Sojaöl) Diphosphate/Natriumcarbonate, Salz
  • Wasser, Vollei
  • Sahne (Sahne, Fett, Wasser, Carrageen)
  • weiße Schokospäne
  • gefrorene Erdbeeren, Zucker, Gelatine
  • Schokoraspel/Schokoldenfettglsur: Kakaopulver, pflanzliche Öle und Fette, Zucker,
    Milchzucker, Lecitin, Vanillin
  • frische Erdbeeren (Sommer)
  • rot-weiß-Aufleger (Winter)
  • Decorgel: Glucosesirup, Wasser, Erdbeer (19 %), Zucker, mod. Stärke (Mais)
  • Säurungsmittel: Citronensäure, Holundersaftkonzentrat
  • Säureregulator: Natriumcitrat
  • Farbstoff: E 120
  • Aroma: Konservierungsstoff Kaliumsorbat

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